.jpg)
Попробуй Север на вкус!
С 19 по 28 июня 2026 года Архангельск станет гастрономической столицей Русского Севера. Юбилейный V фестиваль «Еда поморская» – это не просто еда. Это настоящее путешествие в многовековую культуру поморов, где каждый рецепт – история, а каждое блюдо – шедевр.
Помакуха с треской, кулебяка с палтусом, оленина, дикоросы и знаменитые архангельские козули. Более 500 позиций северной кухни от лучших поваров региона и гостей из Карелии и с Камчатки.
Фестиваль проходил в двух форматах:
Ресторанный формат: с 19 июня в кафе и ресторанах города посетители могут дегустировать авторские блюда, напитки, ягодные пироги и десерты «с северным акцентом».
Уличный формат: 27 и 28 июня на площади перед Архангельским театром драмы разворачивался фудкорт под открытым небом, участники которого представляли блюда и напитки на тему северной кухни от шеф-поваров Архангельской области и других регионов. Чемпионат поваров «Уха да помакуха», мастер-классы по росписи пряников и живая музыка.
Прикоснуться к живой традиции, которой сотни лет, попробовать то, чего нет больше нигде: кофе по-мезенски с солью и специями, настоящую помакуху, пряники с историей.
Приезжайте в Архангельск – здесь едят по-настоящему!
Для всех туристов групп RLA/RLA plus c 21.06.26 и RLA Avia с 20.06.26 – поморское угощение в подарок.
.jpg)
