8XLD Швеция-Дания с 18.07.2016

[Olga K]

Карту Копенгагена можно взять заранее в туристическом бюро Лунда. Там есть много карт по Сконе и Дании.

[Елена Аксенова]

Спасибо за полезную информацию, Оля! Карту Сконе возьму "про запас".

Туров по Швеции и Сконе стало гораздо больше :smile: , поэтому очень скоро она пригодится.

 

Сегодня заметила заветную "зеленую галочку" рядом с нашим выездом (18.07), значит, потихоньку вносят предоплату, и есть теперь надежда, что тур состоится. Поздравляю попутчиков, и приглашаю желающих! Свободны 4 места!

 

[Olga K]

 

Сегодня заметила заветную "зеленую галочку" рядом с нашим выездом (18.07), значит, потихоньку вносят предоплату, и есть теперь надежда, что тур состоится. Поздравляю попутчиков, и приглашаю желающих! Свободны 4 места!

 

Отлично! Этот тур просто замечательный и очень интересный! Добро пожаловать в Скандинавию (и в Феноскандию, с учетом Финляндии)

[Olga K]

А я на днях первый раз пекла типично шведский рулет Будапешт. Не смотря на название, рулет-торт был придумал в Швеции, в регионе Смоланд в 1926 году. Печь просто и очень вкусно! Рецепт в моем блоге

 

http://olgark.blogspot.se/2016/03/budapestrulle.html

 

 

 

 

Приятного аппетита!

[LaraKropht]

Выглядит очень аппетитно :good:

[Елена Аксенова]

Обзорная экскурсия по Копенгагену.

 

Какой должна быть экскурсия по городу, чтобы он запомнился, полюбился, чтобы хотелось вернуться не однажды?

Наверное,такой, какой я нашла эту экскурсию в отчетах Маргариты и Ирины в туре 1SP " "По следам Викингов...."http://www.tourtrans.ru/ipb/topic/18003-po-sledam-vikingov-po-moriam-i-okeanam-v-pogoniu-za/?p=556506  и  http://www.tourtrans.ru/ipb/topic/17987-po-sledam-vikingov-na-parad-korablej-i-dalee-tu/?p=556515

С пешеходной прогулкой по городу (оказывается, и такое возможно в Копенгагене), с наушниками, чтобы не догонять группу, прислушиваясь к информации гида, с фотопаузой у фонтана Гефионы.

Мечты, мечты...

Времени на Копенгаген у них, как и у всех, было очень мало, но зато сколько они увидели? :smile:

 

 

 

 

Тур наш авторский, и наверняка мы узнаем много интересного о городе, поэтому убедительная просьба - будьте пунктуальны, не опаздывайте и не "теряйтесь". Этим Вы отнимаете драгоценное свободное время у себя и других, желающих познакомится с Копенгагеном поближе!

[Елена Аксенова]

Дания в программе Михаила Кожухова "Охота к перемене мест"(2013).

 

[Елена Аксенова]

Копенгаген. Самостоятельные прогулки по городу. 

 

Район Кристианхавн и Христиания.

 

Кристианхавн - искусственный остров-крепость, появившийся в начале XVII века и задуманный, как город моряков и торговцев. Состоятельные горожане бесплатно получали участки в море, обязуясь заполнить их землей и построить на ней дом - так и вырос целый остров.

У Кристианхавн свой характер, своя история. В то время, как по другую сторону пролива Копенгаген выгорал целыми районами, самые старые здания района уцелели от пожаров. Здесь есть каналы и крепостные валы, старые портовые склады и современная архитектура.

Именно на острове Кристианхавн находится Христиания - самопровозглашённый город-государство. Его история началась в 1971 году, когда группа сквоттеров захватила территорию бывших казарм королевской артиллерии. С тех пор Христиания - это коммуна под коллективным управлением, где постоянно живут около тысячи человек. Несмотря на отсутствие до последнего времени легального статуса и периодические конфликты, в том числе и вооруженные, с городскими властями, коммуна существует уже более 40 лет.

Многие приезжают в Данию именно ради того, чтобы побывать в Христиании: пройтись по знаменитой Pusher Street, ощутить дух вседозволенности и попробовать представить, каково было жить во времена хиппи. Но Pusher Street с её прилавками, которые нельзя фотографировать - это всего лишь маленький кусочек Христиании, и очарование места вовсе не в ней. Здания Христиании не только старые казармы и арсенал, но и чудные дома, стихийно построенные жителями. Есть там и дом из оконных рам, и дом-банан, и спрятанные в зарослях избушки. А ещё кафе и клубы, конюшня, детский сад, старый крепостной ров и тропинки по крепостному валу. Чего там нет, так это широких прямых улиц, так что территория кажется еще больше, и за каждым углом ждет открытие.

 

 

Прогулка по району Кристианхавн от e.v.a. http://www.tourtrans.ru/ipb/topic/14990-kraski-oseni-v-skandinavii-8mm-s-40913/?p=375289

 

Немного собственных фотографий из района Кристианхавн.

Башня церкви Спасителя из Христиании.

 

 

 

Церковь Спасителя: http://www.vorfrelserskirke.dk/taarnet

 

Wilders Canal и его панорама: https://www.360cities.net/image/christianshavn-copenhagen

 

 

 

Новое здание датской Королевской библиотеки - "Черный бриллиант". 

 

 

Новая достопримечательность Кристианхавн - мост пяти колец - Cirkelbroen, спроектированный художником Олафуром Элиассоном. На создание моста автора вдохновили мемуары из детства, когда гавань так переполнялась лодками, что по ним можно было шагать, как по своеобразной переправе. На каждой из пяти платформ, установлена опора, напоминающая мачту судна.

 

 

P.S. На Ратушной площади, рядом с парковкой автобуса, ожидают своих пассажиров водители велоколясок. Стоимость проезда - от 15 евро на двух человек, в зависимости от места назначения. Дороговато, но очень удобно. И позволяет сэкономить время для осмотра!

 

 

 

 

 

 

 

[Елена Аксенова]

Parkmuseerne - музейный квартал.

 

Parkmuseerne - это музейный квартал в центре Копенгагена. В окружении трех красивых парков находится шесть музеев - коллекция Давида, музей естественной истории Дании, дворец Розенборг, Синематека, национальная галерея Дании и коллекция Гиршпрунга.

 

 

Полезную информацию о замке Розенборг, его коллекциях и сокровищнице можно найти здесь:

http://www.kongernessamling.dk/en/rosenborg/object/anne-cathrine-1612/(англ.)

Время работы и стоимость билетов в замок Розенборг: http://www.kongernessamling.dk/en/visitor-information/

 

 

Комплексный билет на посещение 6 музеев - 195 датских крон.

 

 

http://parkmuseerne.dk/museerne/

 

[Елена Аксенова]

Планировать самостоятельные путешествия по Копенгагену в групповом туре очень сложно, так как в нашем туре предлагается дополнительный выезд в Роскилле. И вернется ли автобус за оставшимися туристами в город или нет - пока не ясно. Очень хочется увидеть старый город, парки и дворец Розенборг, а не только торговую улицу Стрёгет.

За полгода ни одного ответа от ТТВ на заданные в этой теме вопросы не получила. А жаль..

Скоро уже в тур собираться! :smile:

[Наталья Анатольевна]

С удовольствием читаю про Скандинавию.Собиралась в августе в тур 8N,но желающих не нашлось и сейчас появился тур 8FBN с фьёрдом,записалась туда.Нас уже 13 человек.Надеюсь тур состоится!

[Елена Аксенова]

С удовольствием читаю про Скандинавию.Собиралась в августе в тур 8N,но желающих не нашлось и сейчас появился тур 8FBN с фьёрдом,записалась туда.Нас уже 13 человек.Надеюсь тур состоится!

 

Уважаемая Наталья Анатольевна! Программа 8FBN - новинка сезона в эконом-варианте, с одним ночным переездом и остановкой в одной единственной гостинице. Большая удача, что появились желающие, места в автобусе забронированы, и значит есть надежда, что тур состоится.

Летние путешествия по Скандинавии, фьорды, природа, города оставляют совершенно незабываемые впечатления, и Вам обязательно захочется вернуться и "досмотреть" все те достопримечательности, которые не вошли в программу тура.

Почитайте отчёты-рассказы наших путешественников, посмотрите фотографии - и время до отъезда пролетит незаметно. Поиск в верхней части страницы дает ответы на все Ваши вопросы.

http://www.tourtrans.ru/ipb/topic/11634-norvezhskoe-puteshestvie-iakutki/

От всей души рада Вашему выбору. Желаю удачи!

[Елена Аксенова]

Ненадолго покинем музейный квартал, и вернемся на набережную Лангелиние. Потому, что очень хочется показать одно "заповедное местечко" Копенгагена - форт Трекронер (Trekroner). Фотографии и рассказ на сайте нашего форумчанина Павла (lps)  http://lpsphoto.ru/ru/kopenhagen-trekroner

 

 

Официальный сайт форта Трекронер: http://www.trekronerfort.dk/

Вся информация по времени отправления от причала Нюхавн находится на сайте.

О фортах Копенгагена.

 

[Елена Аксенова]

Сегодня появились свободные места и в нашем туре  8XLD с выездом 18 июля.

Места, по моему мнению, самые-самые, возле окошка, с будущими шикарными видами на Эресуннский пролив. :smile:

Если есть возможность и желание - присоединяйтесь! Устраивайтесь поудобнее в автобусе,

и, поедем дальше знакомится с Данией.

 

[Елена Аксенова]

Посещение "Замка роз" - Розенборг и музейного квартала Копенгагена возможно по времени для тех, кто в Копенгагене будет не впервые, и сможет "пропустить" обзорную экскурсию по городу. А всех остальных туристов, не увлеченных магазинами и покупками, приглашаю посетить совершенно бесплатно Ботанический сад Копенгагена и Королевские сады, находящиеся рядом. Время в пути от Ратушной площади (парковки автобуса) - 30 минут.

 

 

 

 

История создания ботанического сада здесь: http://www.gardener.ru/gap/garden_guide/page3525.php?cat=847

Время работы ботанического сада Копенгагена.

• Лето:
  1 апреля - 30 сентября: 8:30-18 (все дни)

• Зима:
  1 октября - 31 марта: 8:30-16 (все дни)
• Время работы теплиц.
• Пальмовый дом:
  1 апреля - 30 сентября: 10-15 (все дни)*
  1 Октября - 31 Марта: 10-15 (Вт-Вс)*
• Кактусы и суккуленты:
  13-14 (среда, суббота, воскресенье и праздничные дни)

• Орхидеи, бромелии и бегонии:
  14-15 (среда, суббота, воскресенье и праздничные дни)

• Новая теплица (виды под угрозой исчезновения):
  13-15 (среда, суббота, воскресенье и праздничные дни)

Официальный сайт: http://botanik.snm.ku.dk/english/

 

Из ботанического сада, попадаем в Королевские сады, окружающие замок Розенборг.

При желании можно задержаться и посмотреть старинный королевский сад - любимое место отдыха горожан и туристов. В летний период здесь проводятся многочисленные художественные выставки и другие интересные мероприятия http://www.gardener.ru/gap/garden_guide/page3614.php

А потом, одной из тропинок, например Дамской (Damegangen) проследовать к старому городу.

 

[Елена Аксенова]

Кухня датского короля. Часть первая.

 

Оставим на время достопримечательности славного города Копенгаген, чтобы найти ответ на известный вопрос - " быть иль не быть" - где покушать в датской столице?

Воспользовалась советом, данным Тульским Токаревым в теме "По следам викингов с Марией Левиной"  http://www.tourtrans.ru/ipb/topic/7515-po-sledam-vikingov-s-mariei-levinoi/?p=118149 

и отправилась в ближайший к Королевскому саду супермаркет Netto.

 

 

Цены приемлемые, но готовых блюд на прилавках не заметила. Пойдемте дальше.

Недорогие, и очень популярные у путешественников места: греческий ресторанчик Samos c ланч-буфетом (шведским столом) за 49 датских крон: http://www.samosrestaurant.dk/menukort.html

и кафе "Scandi" со шведским столом за 69 датских крон :http://www.cafescandi.dk/buffet.html

 

Хотите что-нибудь поинтереснее? Пожалуйста! Royal Smushi Cafe, Amagertorv 6

 

 

 

Это смуши (smushi) - новый кулинарный феномен формата "made in Denmark". Слово smushi – это смесь двух слов: smorrebrod и sushi - уже успело прочно войти не только в датский язык, но и в английский. Идея проста как все гениальное. Традиционный датский smorrebrod (бутерброд хитроумного дизайна и вкуса, он, уже сам по себе, является кулинарной визитной карточкой Дании) скрестили с японскими суши.

Меню Royal Smushi Cafe: http://www.royalsmushicafe.dk/menu/

[Olga K]

В шведском Нетто есть бутерброды, сыры в нарезке и колбасы, много йогуртов. Думаю, что в датском то же самое. Они все похожи. Голодными не останетесь.

 

Кстати, в Копене есть и Лидл, и Рема 1000, и Киви - это из дискаунтеров.

 

http://www.visitcopenhagen.com/copenhagen/shopping/supermarkets

[Елена Аксенова]

В шведском Нетто есть бутерброды, сыры в нарезке и колбасы, много йогуртов. Думаю, что в датском то же самое. Они все похожи. Голодными не останетесь.

 

Кстати, в Копене есть и Лидл, и Рема 1000, и Киви - это из дискаунтеров.

 

http://www.visitcopenhagen.com/copenhagen/shopping/supermarkets

 

Спасибо, Оля! Кстати, вот по этой ссылке нашла сетевой магазин Irma, совсем рядом с парковкой у Тиволи (цифра 1 на схеме, второй магазин Irma Illum (10) - на Новой Королевской площади - Kongens Nytorv).

http://www.nelso.ru/dk/koebenhavn/supermarket/

[Елена Аксенова]

Кухня "датского короля". Часть вторая.

 

Король датской кухни - это многоярусный открытый бутерброд - смёрребрёд (smørrebrød).

В старые времена смёрребрёд выполнял функцию простого, быстрого и недорогого перекуса: датчане мазали ржаной хлеб маслом, клали сверху кусочек сыра, ветчины или чего-то в том же духе, утоляли голод и отправлялись по своим делам. Впрочем, в отличие от нашего бутерброда смёрребрёд начал “расти” в высоту. В конце XIX века, когда работники датских фабрик стали массово брать смёрребрёды с собой для обеденного перекуса, они не просто клали на хлеб с маслом один-два ломтика сыра или мяса, а складывали на него кусочки вчерашней еды (иногда разной), чтобы продержаться до ужина.

 

 

Свое второе рождение смёрребрёд пережил в 1888 году, когда копенгагенский виноторговец Оскар Давидсен открыл винный бар при своем магазине, а его жена Петра стала готовить смёрребрёды для голодных гостей. О том, как в баре Давидсенов обстояли дела с вином, история умалчивает, но слава смёрребрёдов, которые Петра делала с большой выдумкой, разнеслась по всему Копенгагену. В 1900 году меню винного бара, в котором на тот момент насчитывалось уже 178 вариаций на тему смёрребрёда, попало в книгу рекордов Гиннеса как самое длинное меню в мире (более 140 сантиметров!), и датские бутерброды вышли на мировую арену. http://arborio.ru/

 

В наши дни семейную династию продолжает Ида Давидсен – внучка Оскара и Петры, ее муж и их взрослые дети (сын Оскар и дочь Миа). В честь Иды назван новый семейный ресторан "Ida Davidsen", открывшийся на смену ресторану "Oskar Davidsen".

 

 

Видео, в котором "королева бутербродов" Ида Давидсен готовит классический датский смёрребрёд  "Ганс Христиан Андерсен". http://www.art-eda.info/buterbrod-korol-datskoj-kuxni.html

 

 

Ресторан "Ида Давидсен".

 

Адрес: Store Kongensgade 70, København
Время работы: Пн.-Пятн.: 10.30 - 17.00. Кухня закрывается в 16.00

Официальный сайт: http://www.idadavidsen.dk/da-dk/catalog/Order-Form
Тип кухни: 250 видов разнообразных бутербродов на любую тематику.

А так же мясо, рыба, морепродукты, супы и десерты.

 

Цены: Бутерброды различной сложности от 55 дкк до 130 дкк за штуку. Мясные блюда и супы от  85 дкк, морепродукты от 95 дкк, десерты от 65 дкк. Вино, пиво – бокал 50 - 70 дкк, соки – от 30 дкк, чай / кофе -25 дкк.

Есть возможность заказа детского меню. Место очень популярное, поэтому рекомендуется предварительная резервация стола по телефону: +45 33 91 36 55

 

 

[Елена Аксенова]

Кухня "датского короля". Часть третья.

 

О "Noma".

Знаменитый ресторан Noma был открыт в 2003 году в самом центре датской столицы в оживленном припортовом районе Кристианхавн. Он находится в перестроенных помещениях портового склада, недалеко от Центра искусств и культуры Северной Атлантики. Название ресторана происходит от двух датских слов nodisk и mad, что значит «скандинавский» и «еда».

Рене Редзепи, шеф-повар Noma, разрабатывает блюда исключительно из местных, северных, продуктов, причем особое внимание уделяется экологичности ингредиентов. Но готовят их в ресторане не традиционно по-скандинавски, а в модной в наше время молекулярной интерпретации. Кулинарные секреты не скрываются – все желающие могут наблюдать за таинством приготовления блюд через стеклянную стенку (фото-интернет).

 

 

 

Настоящие гурманы выбирают здесь комплексное дегустационное меню, куда входит 7 авторских блюд. Его стоимость достигает 148 евро. Опытный сомелье порекомендует к ним особые экологически чистые вина, которые обойдутся Вам в 120 евро. Но можно выбрать и свежевыжатые соки, которые также подбираются к каждому блюду индивидуально. Это удовольствие обходится посетителям в 55 евро.

http://luxlux.net/noma-luchshiy-restoran-v-mire-18060/

О Рене Редзепи, его команде, ресторане Нома и планах на будущее:http://restorator.chef.ru/noma

 

 

Официальный сайт Noma: http://noma.dk/main.php?lang=en

Новый проект ресторана - Bistrot Noma: http://108.dk/en/

 

 

[LaraKropht]

Долго не решалась написать в теме, надеялась до последнего :unsure2: , но жизнь расставляет свои приоритеты, так что к моему несчастью и возможно счастью кого бы то ни было спешу сообщить, что после 26.04. освободятся два места (3a и 3b)  в туре 8XLD выезд от 20.08.2016, к сожалению в этот тур мы точно не поедем, надеюсь получиться съездить в другой, но и с этим решением пока придётся немного подождать :dntknw: ....но за темой я с удовольствием буду продолжать следить и планировать поездку возможно на следующий год :supersti:   

[Елена Аксенова]

Коктейль Копенгаген.

 

Воспоминания о чудном, сказочном Копенгагене снова позвали меня в дорогу.

Потому, что только в сказках, наверное, бывают улицы Мясников и Пекарей, на старинных площадях фонтаны с лебедями, дворцы с сокровищами, а дома в лабиринтах улочек стоят так близко друг к другу, что  можно общаться с соседями, не выходя из собственного дома.

Сказки, сказки... Знать бы, как сложиться свободное время в этот день, взлетела бы на верхушку Круглой башни - Рундеторн чтобы посмотреть на город с высоты птичьего полета,

http://venividi.ru/node/13967

 

 

 

прогулялась бы по Латинскому кварталу Копенгагена и заглянула в книжные магазинчики на Фиолетовой улице.

 

 

Быть может, даже успела посетить Новую Глиптотеку Карлсберг, рекомендованную к самостоятельному осмотру ТТВ. http://www.glyptoteket.dk/besoeg/information

Все возможно, если есть желание и время. Тем, кто будет впервые в датской столице, желаю приятного знакомства с городом, а всем остальным - новых открытий в сказочном Копенгагене!

 

 

 

Впереди - Роскилле.

[Елена Аксенова]

Долго не решалась написать в теме, надеялась до последнего :unsure2: , но жизнь расставляет свои приоритеты, так что к моему несчастью и возможно счастью кого бы то ни было спешу сообщить, что после 26.04. освободятся два места (3a и 3b)  в туре 8XLD выезд от 20.08.2016, к сожалению в этот тур мы точно не поедем, надеюсь получиться съездить в другой, но и с этим решением пока придётся немного подождать :dntknw: ....но за темой я с удовольствием буду продолжать следить и планировать поездку возможно на следующий год :supersti:   

 

Не печальтесь, Елена. У Вас обязательно состоится другой тур в этом году :yes3: , не менее интересный, чем Швеция с Данией.

[Наталия***]

LaraKrophf, не грустите! Не у вас одних не сложилось в этом году осуществить изначально выбранную поездку. Нам тоже пришлось освободить два места в "Римских каникулах", на 08.08.16. Зато сегодня оплатили тур 3VN на 07.08.16., этот тур менее бюджетный. Если ваш отпуск совпадает с датами этого тура, то присоединяйтесь к нам, будем рады знакомству! 

[LaraKropht]

Не печальтесь, Елена. У Вас обязательно состоится другой тур в этом году :yes3: , не менее интересный, чем Швеция с Данией.

 

 

LaraKrophf, не грустите! Не у вас одних не сложилось в этом году осуществить, изначально, выбранную поездку. Нам тоже пришлось освободить два места в "Римских каникулах", на 08.08.16. Зато сегодня оплатили тур 3VN на 07.08.16., этот тур менее бюджетный. Если ваш отпуск совпадает с датами этого тура, то присоединяйтесь к нам, будем рады знакомству! 

 

Спасибо большое за поддержку! Будем продолжать мечтать и надеяться на лучшее :thank_yp: