Предновогодний ужин в ресторане отеля Ibis

 

ПРЕДНОВОГОДНИЙ УЖИН 2027

В ресторане отеля IBIS 3* в историческом центре Калининграда

Время ужина с 20:00 до 22:30. Музыкальное оформление, поздравления и танцы.

Стоимость: 9500 руб./взр.; 8700 руб./дети с 16 до 18 лет (по взрослому меню, без алкоголя); 2700 руб./дети от 5 до 16 лет

МЕНЮ (блюда подаются порционно)

Закуски и стартеры

Сырная тарелка (копченый сыр Чечил, сыр бри, пармезан, крекеры, мед, вяленая груша, финики, голубика, виноград);

Мясной сет (вяленая прошутто, рулет из филе цыпленка с абрикосом, ростбиф, крекеры, томатная сальса, маслины, оливки, пикантно-лимонный соус);

Сочная креветка в легком хрустящем кляре темпура, манговый крем-чили;

Хрустящая брускетта со сливочной страчателлой, прошутто, сорбет из томатов и базилика;
Хрустящий круассан с сочным ростбифом, сладким запеченным перцем и нежным соусом вителло тонато;
Хрустящая лапша катаифи, нежный крем-чиз с фисташковой пастой, обжаренный кешью

Салаты на ваш выбор

Нежное филе утки, микс салата, карамельная груша, сливочная страчателла, соус понзу;

или

Слабосоленая форель, микс салата, каперсы, вяленые томаты, черри, перепелиное яйцо, лимонный соус, картофель пай

Горячие блюда на ваш выбор

Хрустящее тесто, сочное филе утки, маслины каламата, сладкий вяленый томат, черри, печёная паприка, сливочный соус с беконом;

или

Филе палтуса в хрустящей панировке, мятый картофель с копченой паприкой, кремовый айоли

Напитки

Шампанское - 3 бокала на человека;
Чай, сок, морс, вода

Детское меню (дети до 12 лет)

Печенье сырное с томатами черри

Салат с цыпленком су вид

Римская пицца

Куриный шашлычок с картофелем фри и кетчупом

Фруктовый салат (клубника в сиропе, банан, яблоко, мороженное) 

Сок, морс, чай, вода